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            これはTOP記事です

こんにちわ。このブログの管理人【EP】です よろしくお願いします

当ブログではオススメな珈琲グッズ販売店の紹介や珈琲初心者さんのためのアドバイスをメインに更新していこうと思います
拙い文章ですが、よろしくおねがいします
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2037/12/09(水) | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(1)

コーヒーの種類

大まかに「コーヒー」といっても、さまざまなコーヒーの淹れ方が存在します
その中で有名なのが「ドリップコーヒー」
もっともスタンダードな淹れ方で、このブログでメインに扱っていく種類でもあります

しかし、他にもコーヒーの淹れ方というものが存在します
今回はそのことをメインに記事を書いていこうと思います

追記から本文にはいります

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2010/12/24(金) | 知識 | トラックバック(0) | コメント(0)

コーヒー基礎知識 豆

すみません!諸事情で更新が出来ずにいました

ドリップコーヒーを淹れるのに必須な道具は一通り紹介しました
次はコーヒーに必須な「豆」の種類を簡単に説明していこうと思います

今まで紹介してきたものはコーヒーの味に大きくかかわるようなことはなかったのですが
コーヒー豆は種類や鮮度によって大きく変わります!
鮮度は煎りたてのほうが味がいいのは当たり前ですね

しかし、豆の種類によっては味が180度違ったりします
それではさっそくコーヒー豆の種類を紹介していきます

いつも通り追記から始めます
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2010/12/21(火) | 知識 | トラックバック(0) | コメント(0)

コーヒー基礎知識 ドリップポット

こんにちは EPです

今回もまた、ドリップコーヒーを淹れるのに使う道具を説明していきます

今回説明するのはドリップポットです
ドリップポットはなくても淹れることはできますがあると大変便利です

追記で詳しく説明していきます
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2010/12/13(月) | 知識 | トラックバック(0) | コメント(0)

コーヒー基礎知識 ドリッパー、フィルター

今回はコーヒードリッパーとについて説明をしていきます
この道具はドリップコーヒーには必要不可欠です

それでは追記で本文に入ります
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2010/12/12(日) | 知識 | トラックバック(0) | コメント(0)

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